Membuat Es Krim Almond Coklat Tanpa Mesin – Ice cream machine adalah momok bagi sebagian orang yang berminat membuat home made ice cream (es krim rumahan). Tidak perlu khawatir, disini akan dishare beberapa resep untuk membuat es krim tanpa mesin es krim. Pada beberapa artikel terdahulu telah dibagikan resep untukmembuat es krim rumahan, antara lain: Es Krim Alpukat, Es Krim Kelapa Muda, Es Krim Durian.
Nah pada kesempatan kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep es krim almond, dan masih tetap dengan metode tanpa menggunakan mesin es krim. Yuk simak info resep dan cara membuatnya berikut ini.
RESEP MEMBUAT ES KRIM ALMOND COKLAT TANPA MESIN
BAHAN ES KRIM ALMOND COKELAT
- 240 ml krim hental (heavy cream)
- 1 kaleng susu kental manis
- Kacang almond, hancurkan kasar (bisa diganti kacang mede atau kacang tanah)
- 200 gram coklat masak, lelehkan
- ½ sdt vanila bubuk
CARA MEMBUAT ES KRIM ALMOND COKELAT
- Kocok krim kental dengan mixer sampai mengembang, sisihkan.
- Campurkan susu kental manis, vanilla, coklat leleh dan kacang almond, kocok sampai tercampur semua.
- Campurkan kocokan krim kental dan kocokan susu kental manis, lalu kocok sampai semua tercampur rata dan lembut.
- Masukkan kedalam wadah, dan bekukan di dalam freezer sampai membeku sempurna (kurang lebih 6 jam).
Sajikan es krim almon cokelat dengan topping favorit anda, bisa ditambahkan cone, cerry, strawberry, chocolate chip dan sebagainya. Gampang kan bikin es krim tanpa ice cream machine? Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment