Indonesia Harus Bisa Produksi Komponen Utama

Indonesia Harus Bisa Produksi Komponen Utama

 

Industri Komponen Lokal Harus Dapat Insentif!

Industri Komponen Lokal Harus Dapat Insentif!

 

resep acar timun dan lobak

Resep Kue babingka khas sumbawa

Kue Babingka ialah merupakan salah satu kreasi resep makanan tradisional indonesia atau makanan khas dari daerah sumbawa ,Kue Babingka adalah salah satu dari sekian banyak jajanan pasar atau sering disebut Kue pasar

Berikut ialah Resep dan proses cara pembuatan kue babingka sumbawa

Bahan bahan Kue

• tepung ketan sebanyak 250 gram

Resep Inah grandol yang gurih dan enak

Kue Inah Grondol adalah salah satu jajanan pasar yang berasal dari daerah jawa tengah yang dapat dikategorikan sebagai kue atau panganan tradisional khas asli indonesia,Kue inah grandol ini hampir serupa dengan Kue kolak candil,Kue ini relatif cukup mudah untuk dibuat atau dimasak selain dari bahan bahan kue yang mudah didapat ,proses memasaknya pun tidak memerlukan waktu yang cukup lama

Bahan Untuk Grandol / Candil

• tepung beras ketan sebanyak 200 gram
• air hangat sebanyak 175 mili liter
• setengah sendok makan garam

Kuah candil

• gula merah jawa sebanyak 200 gram yang telah disisir halus
• 600 ml air
• santan murni dari setengah butir kelapa tua
• daun pandan sebanyak satu lembar

Cara membuat kue inah grandol

1. Aduk hingga kasil tepung ketan,garam dan air hangat ,dan bentuk menyerupai bulatan kelereng atau sesuai selera kemudian tiriskan dan dinginkan
2. semua bahan untuk kuah inah grandol direbus hingga mendidih dan mengeluarkan buih ,setelah itu disaring untuk membuang kotoran kotoran yang tersisa
3. Didihkan kembali  sambil masukan bulatan tepung ketan, Masak hingga grandol atau candil terapung

sajikan

 HASIL: 4 porsi

resep pisang goreng cimplung keju yang menggugah selera

resep pisang goreng cimplung keju yang menggugah selera

resep cimplung pisang adalah salah satu dari sekian banyak resep masakan praktis yang berbahan dasar pisang,berbeda dengan resep pisang goreng yang menggunakan pisang secara utuh,pisang pada cimplung terlebih dahulu dipotong potong dengan ukuran yang cukup kecil,dikarenakan kemudahan dalam membuat nya, resep cemilan praktis yang satu ini menjadi salah satu pilihan panganan atau cemilan favorit terutama bagi masyarakat sunda di sekitar purwakarta dan bandung

Bahan bahan kue cimplung pisang nangka

• 2 buah pisang tanduk (dapat menggunakan pisang dari jenis apapun ) kemudian potong potong sesuai selera
• 4 butir nangka ,dagingnya dipotong potong dadu
• 4.5 ons  tepung beras
• 1 sendok makan gula merah
• garam dan vanili secukupnya0.3 liter santan atau kira kira dari  1/2 butir kelapa
• minyak goreng secukupnya

Topping cimplung

• susu kental manis
• keju parut sesuai selera

Resep masakan Kanom Nam Dok Mai khas thailand

Resep masakan Kanom Nam Dok Mai khas thailand

 

RESEP BUBUR SARI SARI (BUBUR KOLAK)

RESEP CHICKEN FINGER NUGGET

RESEP CHICKEN FINGER NUGGET


















Bahan

Menu Makanan Kreatif di Pasar Santa Jakarta

Menu Makanan Kreatif di Pasar Santa Jakarta – Pasar, mendengar kata pasar mungkin bagi sebagian orang akan terbayang tempat yang kurang bersih, gak gaul dan beberapa image miring lainnya. Jika anda memiliki bayangan akan pasar yang seperti itu, tunggu dulu sampai anda masuk ke Pasar Santa.

Pasar santa adalah salah satu pasar yang ada di Jakarta Selatan, di daerah Kebayoran Baru. Memang dulunya Pasar Santa ini adalah pasar biasa, namun kini tempat itu telah disulap oleh anak-anak muda Jakarta menjadi sebuah spot nongkrong yang “layak”. Saat ini Pasar Santa telah berubah menjadi sebuah food court yang asik untuk dikunjungi. Highlight tempat ini adalah makanannya, walaupun ada juga kios-kios yang berjualan non-food, seperti kaset, vinyl, distro pakaian sampai barang-barang retro.

Resep Mudah Membuat Donat Kentang

Resep Mudah Membuat Donat Kentang – Donat adalah salah satu makanan atau snack yang populer di masyarakat. Donat biasa dipakai sebagai menu penutup atau desert. Kue yang memiliki ciri khas berlubang di tengah ini bisa dibuat dari berbagai bahan dasar. Kali ini kita akan sharing tentang donat yang dibuat dari kentang. Yuk simak resep donat kentang berikut.

Donat Kentang

Resep Soto Kudus Sederhana

Resep Soto Kudus Sederhana – Kali ini kita akan membahas masakan asal Jawa Tengah, yaitu Soto Kudus. Jika beberapa waktu lalu kami pernah membagikan resep soto lamongandan juga resep soto betawi, kali ini kita akan membagikan resep soto asal Kudus. Soto kudus menggunakan bahan ayam kampung, hampir sama dengan soto lamongan tetapi memiliki cita rasa yang berbeda. Yuk berikut resep membuat soto kudus.

Membuat Oreo Milk Shake

Membuat Oreo Milk Shake – Salah satu menu dessert yang populer adalah ice cream dan milkshake. Bagaimana kalau keduanya dikombinasikan dan ditambahkan dengan oreo? Well, menu deseert segar ini cocok juga untuk berbuka puasa bagi anda yang menjalankan puasa. Gampang banget bikin oreo ice cream milk shake.

Oreo Milk Shake

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak

Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak – Ketemu lagi dengan bulan puasa, ketemu lagi dengan makanan-makanan khas menu buka puasa. Mulai dari kurma sampai kolak pisang ubi, dan masih banyak lagi. Salah satu menu khas buka puasa adalah kolak, selain kolak pisang ubi ada juga kolak biji salak. Kenapa biji salak, karena ada bulat-bulat berwarna coklat mirip dengan biji buah salak. Kolak biji salak juga biasa disebut dengan kolak candil. Berikut resep membuat kolak biji salak.

Cara Membuat Arem-arem

Cara Membuat Arem-arem – Bentuknya seperti lemper, juga seperti lontong, namun ada isiannya. Arem-arem adalah makanan khas Indonesia. Biasa kita jumpai di Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur dan Jakarta. Arem-arem adalah panganan yang terbuat dari beras yang memiliki isian sambel goreng didalamnya. Di beberapa daerah bisa berbeda-beda isiannya, namun pada umumnya arem-arem berisi sambal goreng. Berikut resep dan cara membuat arem-arem.

RESEP DAN CARA MEMBUAT ASEM-AREM SAMBAL GORENG

Arem-arem

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau – Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang memilliki kandungan gizi tinggi seperti protein, serat, omega3 dan asam folat. Karena kandungan asam folat inilah, kacang hijau sering dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil, karena baik untuk perkembangan bayi. Banyak bahan makanan yang berbahan kacang hijau, mulai dari bubur kacang hijau, kue onde-onde, wedang kacang hijau, atau bisa juga untuk campuran saat membuat kolak pisang. Kali ini akan kita bahan resep dan cara mempuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau adalah bubur dari kacang hijau manis yang disajikan dengan kuah santan yang gurih.

Resep Cara Membuat Es Loli Buah Pelangi

Resep Cara Membuat Es Loli Buah Pelangi – Es loli atau es tusuk banyak digemari orang tua ataupun anak-anak. Bagi beberapa orang tua, ada yang belum mengijinkan anak-anak mereka untuk mengkonsumsi es loli dengan alasan kehigienisan. Untuk itu kami memberikan resep es loli yang bisa anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang aman dan sehat untuk anak-anak. Es loli ini adalah es loli buah pelangi. Es ini dibuat dengan bahan utama buah yang berwarna warni sehingga akan menarik buat anak-anak. Dilansir dariGoodtoknow Berikut resep dan cara membuat es loli pelangi.

Resep Kue Dorayaki Doraemon

Resep Kue Dorayaki Doraemon – Siapa yang tidak kenal dengan Doraemon, karakter anime asal negeri sakura Jepang yang cukup melegenda. Salah satu elemen dalam anime Doraemon adalah makanan favorit si robot kucing masa depan ini. Makanan kue kegemaran Doraemon itu adalah kue dorayaki.

Kue yang berbentuk bulat pipih ini rasanya manis dan gurih, serta bisa di variasi dengan isian atau toping sesuai selera anda. Hampir sama dengan proses pembuatan pancake (kalau di Indonesia ada kue apem), berikut resep membuat kue dorayaki:

Resep dan Cara Membuat Cakwe Beserta Sausnya

Resep dan Cara Membuat Cakwe Beserta Sausnya – Kue berbentuk panjang ini biasa dijajakan pada pagi atau malam hari. Jajanan yang aslinya dari Tiongkok  ini memiliki rasa yang gurih, hampir sama dengan kue donat tetapi tidak manis. Cakwe berasal dari kataCahkwe yang artinya “hantu yang digoreng”, cukup seram juga yah. Tak perlu risau akan namaya yang penting Cakwe adalah sebuah makanan yang enak. Untuk menikmati cakwe haruslah dengan sausnya, kalau tidak maka akan terasa biasa-biasa saja. Gampang lho ternyata bikin cakwe sendiri, dan bahannya pun juga mudah didapat. Berikut ini resep dan cara membuat cakwe serta sausnya:

Apa Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder

Apa Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder – Bagi anda yang hobi masak terutama bikin kue, cake atau pastry maka barang tentu tidak akan asing dengan yang namanya Baking Soda (Soda Kue) dan Baking Powder. Banyak resep kue yang menyertakan kedua bahan ini atau salah satunya. Permasalahannya adalah banyak yang awam akan baking soda atau baking power. Pertanyaan yang sering timbul adalah, apakah kedua bahan ini sama? Apakah baking soda bisa di subtitusi dengan baking powder atau sebaliknya? Pada intinya, apa sih perbedaan baking soda dan baking powder?

Seblak Basah Bandung

Seblak Basah Bandung – Sewaktu jalan-jalan ke Bandung tentu saja tidak lupa untuk menikmati kuliner-kuliner Bandung yang sederhana namun menggoda. Bandung memang terkenal memiliki beberapa makanan atau jajanan yang enak dan langka. Cilok dan Seblak basah salah satunya. Sesuai namanya, makanan ini dibuat dengan bahan seblak/kerupuk seblak dengan berbagai macam bahan tambahan seperti telur, sosis, bakso atau bisa bahan tambahan lainnya. Seblak Basah memiliki rasa pedas, segar dan gurih. Di Bandung sendiri tentu mudah jika kita ingin membeli seblak basah, namun di daerah lain diluar Bandung belum tentu anda bisa menemukan penjual seblak basah. Nah, kalau begitu bikin seblak basah sendiri saja, dan ini resepnya.

Resep Cara Membuat Asinan Buah Bogor

Resep Cara Membuat Asinan Buah Bogor – Asinan adalah salah satu makanan tradisional asal Indonesia yang sangat merakyat, makanan ini biasa di temui di daerah Jakarta, Bogor atau Bandung, seperti halnya jajanan cilok. Ada dua jenis asinan yang kita kenal, yaitu asinan sayur dan asinan buah. Rasanya kurang lebih sama, hanya bahan-bahannya yang membedakan. Asinan ini memiliki cita rasa yang bermacam, asin, manis, asam dan juga pedas.

Asinan sayur lebih dikenal sebagai makanan khas betawi, sementara asinan buah adalah khas daerah Bogor, Jawa Barat, Namun kita bisa saja mengkombinasikan bahan asinan sayur dan buah. Resep kali ini adalah resep cara membuat asinan buah khas Bogor. Jangan khawatir, selain gampang, bahan-bahannya pun pasti mudah didapat karena asinan buah ini menggunakan buah-buahan lokal sebagai bahan utamanya.

Resep Pancake Kentang

Resep Pancake Kentang – Pancake biasa dibuat dengan menggunakan tepung terigu, seperti resep sebelumnya Pancake Strawberry. Namun bagaimana kalau kita menggunakan variasi bahan yang lain, yaitu dengan menggunakan tepung kentang sebagai bahan dasar membuat pancake. Pancake Kentang ini akan memberi rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dengan jika pancake menggunakan tepung terigu. Jika anda kesulitan untuk mendapatkan tepung kentang maka anda bisa mengganti dengan mashed potato siap pakai, bisa anda temui di super market terdekat. Atau jika tidak menemukan keduanya, anda bisa membuat mashed potato sendiri dengan mengukus kentang lalu dihaluskan.

RESEP DAN CARA MEMBUAT PANCAKE KENTANG

Resep Cumi Cabai Hijau

Resep Cumi Cabai Hijau – Seafood yang satu ini memang menjadi favorit pada penikmat makanan laut, selain udang dan ikan. Cumi yang memiliki tekstur lembut dan kenyal bisa diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari cumi goreng tepung, cumi bakar kecap sampai di tumis. Kali ini akan dibagikan salah satu resep cumi tumis, yaitu cumi masak cabai hijau. Untuk resep cumi cabai hijau ini menggunakan bahan cumi yang ukurannya kecil, bukan cumi yang berukuran besar seperti resep cumi bakar kecap sebelumnya.

RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI MASAK CABAI HIJAU

Resep dan Cara membuat Ayam Fried Chicken

Resep dan Cara membuat Ayam Fried Chicken – Sebenarnya istilah ayam fried chicken ini agak absurd, namun kadung melekat di benak masyarakat awam, karena sebenarnya Fried Chicken itu sendiri adalah Ayam Goreng dalam bahasa inggris. Istilah ayam fried chicken mulai lekat di masyarakat ketika restoran fast food mulai masuk ke Indonesia (seperti KFC, McD dsb.). Fried Chicken yang menjadi menu di restoran fastfood ini tidak lain adalah ayam goreng, namun beda dengan ayam goreng ala nusantara seperti ayam goreng kremes, fried chicken ini adalah ayam yang digoreng tepung.

Untuk membuat fried chicken atau ayam goreng tepung ini digunakan bahan dasar tepung terigu untuk membuat kulit tepungnya. Sedangkan ayamnya, lebih cocok dengan menggunakan ayam negri (bukan ayam kampung). Memang bukan hanya di restoran fastfood saja kita bisa dapatkan ayam fried chicken, di warung kaki lima pun sekarang banyak yang menjajakan ayam goreng tepung ini. Namun jika anda penasaran bagaimana resep dan cara membuat fried chicken, simak resep dibawah ini.

RESEP DAN CARA MEMBUAT FRIED CHICKEN

Membuat Es Krim Almond Coklat Tanpa Mesin

Membuat Es Krim Almond Coklat Tanpa Mesin – Ice cream machine adalah momok bagi sebagian orang yang berminat membuat home made ice cream (es krim rumahan). Tidak perlu khawatir, disini akan dishare beberapa resep untuk membuat es krim tanpa mesin es krim. Pada beberapa artikel terdahulu telah dibagikan resep untukmembuat es krim rumahan, antara lain: Es Krim Alpukat, Es Krim Kelapa Muda, Es Krim Durian.

Nah pada kesempatan kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep es krim almond, dan masih tetap dengan metode tanpa menggunakan mesin es krim. Yuk simak info resep dan cara membuatnya berikut ini.

RESEP MEMBUAT ES KRIM ALMOND COKLAT TANPA MESIN

Resep Ikan Patin Bakar

Resep Ikan Patin Bakar – Beberapa waktu lalu saya ada main ke Kalimantan Timur, kemudian saat tiba makan siang, saya diajak untuk makan disebuah warung makan dan menu yang menjadi andalannya adalah ikan patin bakar. Rasanya enak, tekstur dagingnya juga lembut.

Ikan patin memang memilikidaging yang lembut, hampir seperti lele, namun punya cita rasa yang berbeda. Ikan patin biasa dimasak bumbu kuning atau dibakar. Bagi anda yang ingin mencoba menu ikan patin bakar, tidak perlu repot-repot pergi ke Kalimantan, bikin sendiri saja dirumah. Berikut resep memasak ikan patin bakar.

RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN PATIN BAKAR

Resep belut cabai hijau balado

Resep belut cabai hijau balado – Belut adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Hewan air yang bentuknya menyerupai ular ini terkenal memiliki kandungan protein yang tinggi, rasanyapun gurih dan lezat. Belut ini bisa diolah menjadi macam-macam masakan, bisa digoreng kering lalu dimakan dengan sambal, bisa pula dibukin keripik belut (digoreng kering dengan tepung), bisa juga dibikin balado dengan bumbu cabai hijau. Kalau anda ingin mencoba belut masak cabai hijau, berikut resepnya.

RESEP DAN CARA MEMBUAT BELUT CABAI HIJAU

Resep Membuat Takoyaki Cumi

Resep Membuat Takoyaki Cumi

Resep Takoyaki – Jepang memang salah satu negara dengan kulturbudaya yang unik termasuk dalam hal kulinernya. Jepang punya banyak masakan khas salah satunya yang pernah kita bahas adalah Beef Yakiniku dan Kue Dorayaki. Nah, kali ini kita akan kembali mengangkat resep makanan asal negeri matahari terbit itu. Resep kali ini adalah resep membuat TAKOYAKI.

Takoyaki adalah makanan berbentuk bulat bola dengan ukuran diameter antara 3 sampai 5 centimeter. Secara harafiah, Takoyaki terdiri dari kata Tako dan Yaki, Tako berarti gurita dan Yaki artinya bakar/panggang. Pada prakteknya gurita bisa diganti dengan cumi atau sotong. Jadi takoyaki adalah bola tepung yang diisi dengan gurita/cumi. Pengen membuat Takoyakisendiri? yuk, simak resep dan bagaimana cara membuat Takoyaki.

RESEP DAN CARA MEMBUAT TAKOYAKI